Ravi Handa projeta seu próprio bar de vinhos chamado Stem em Montreal


Materiais recuperados encontrados durante o trabalho de demolição foram preservados e usados ​​como decoração neste Montreal bar de vinhos chamado Stem, projetado e co-propriedade de Ravi Handa Arquiteto.


Chamado de Stem, o bar de vinhos foi concluído no início de 2020, perto de setembro, um café e oficina de pranchas de surfe projetada pelo mesmo arquiteto no bairro de Little Burgundy em Montreal.

Um pedaço de papel de parede vintage agora está pendurado na entrada do bar

Ao saber que um espaço vazio próximo ao café de setembro seria ocupado por uma grande rede de pizzarias, o arquiteto se uniu a alguns sócios para alugar o espaço.

“Houve um alvoroço na comunidade e nós [September] junto com outras empresas locais no quarteirão, não queriam uma rede multinacional como vizinha “, disse Handa a Dezeen.

“Houve uma grande pressão para criar algo comovente e ancorado no lugar, já que convencemos nossos proprietários a romper com uma marca que sentíamos talvez sem alma e um tanto genérica”, acrescentou.

Wine bar em Montreal com tela de ripas de madeira
Materiais encontrados no local durante a demolição foram transformados em obras de arte

Handa imaginou um estabelecimento que extraísse sugestões do café, oferecendo um lugar casual para os vizinhos se reunirem em um ambiente noturno.

“Como parceiro, e porque o negócio está fisicamente ligado a um negócio já bem sucedido, investi mais emocionalmente no processo de design do que o normal”, disse ele.

“Enquanto o espírito do café se reflete nas linhas finas e paleta calorosa do wine bar, o novo espaço tem uma identidade própria, usando o tronco como fonte de inspiração.”

As estreitas ripas de madeira, destinadas a representar hastes de taças de vinho, são um motivo recorrente nos interiores.

Wine bar em Montreal com tela privada de ripas
Uma tela de privacidade separa a sala de degustação dos fundos da casa

Durante a demolição do espaço existente, vários acabamentos e peças de vários materiais foram encontrados e reaproveitados como obras de arte para o espaço acabado.

“Pedaços de madeira e metal foram coletados em colaboração com o artista e amigo Jeremy Le Chatelier, que os incorporou às obras de arte”, disse o arquiteto.

O espaço longo e estreito apresenta algumas paredes pintadas em verde escuro que foram escolhidas com base em um pedaço de papel de parede vintage pintado à mão que foi encontrado no local.

Em outro lugar, as paredes de demolição de tijolos existentes são expostas em uma homenagem ao passado industrial da área.

Mesas de bar no Wine Bar Stem de Montreal
Tiras finas de madeira que revestem o espaço têm o objetivo de se parecer com a haste de uma taça de vinho

Ripas finas de madeira cobrem o próprio bar, um motivo que também é encontrado em uma tela de privacidade que separa os espaços dos fundos da sala de degustação.

“[The screen] esconde o banheiro e a área de lava-louças, sem afastar os trabalhadores da animada energia do bar ”, disse o arquiteto.

Banheiro com azulejos verdes hortelã e concreto aparente
Novos acabamentos contrastam com as paredes existentes no banheiro

No banheiro, uma parede de concreto foi deixada em seu estado original, contrastando com os novos azulejos e ferragens que foram instalados durante a reforma.

Em um esforço para apoiar as marcas e designers locais, o arquiteto adquiriu móveis e iluminação de dentro da comunidade unida de design da cidade. As luzes são de uma Luminaire Authentik e os móveis foram desenhados por Oficina de dispositivos, o braço de móveis de Arquitetura do Dispositivo.

Outros projetos em Montreal incluem um espaço de coworking recém-inaugurado pelo Ivy Studio e um Café retrô no centro da cidade por Ménard Dworkind.

A fotografia é por Olivier Blouin.



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