Uma das minhas coisas favoritas para comer quando morava na Inglaterra eram os produtos de confeitaria britânicos. Eles estavam deliciosos e eu sinto falta deles agora que moro no Canadá. Produtos de padaria – feitos em casa ou comprados em loja – simplesmente não têm o mesmo gosto aqui. Isso provavelmente se deve ao maior teor de glúten da farinha norte-americana, que também é branqueada. Os padeiros britânicos costumam usar farinha com fermento, que produz criações mais leves.
Os brincos de argila do polímero Victoria Sponge Cake da Maive me lembram os bolos que eu costumava comprar na Marks & Spencers!
Seus brincos de bolo de arco-íris também trazem boas lembranças culinárias.
Maive disse que sua história de argila de polímero começou …
… em 2011, quando minha sogra me entregou meus primeiros blocos de FIMO. Na época, eu tinha um interesse crescente por panificação, o que se traduzia em quase uma obsessão por fazer bolos em miniatura e joias com temas de bolo.
